Góc Tư Vấn Dinh Dưỡng

Các sản phẩm đã được thử nghiệm lâm sàng xác định chỉ số đường huyết (GI) thấp. Bibica là một trong số ít thương hiệu có chứng minh khoa học cho dòng bánh dinh dưỡng.

Bổ sung LYCOPEN ngăn ngừa xơ vữa động mạch và ISOMALT — loại đường tự nhiên có chỉ số đường huyết rất thấp (chỉ bằng 50-60% đường thông thường).

Có. Bánh trung thu dinh dưỡng Bibica là giải pháp tối ưu cho người béo phì, có nguy cơ tiểu đường hoặc đang mắc bệnh tiểu đường. GI thấp giúp kiểm soát đường huyết sau khi ăn.

GI là chỉ số đo lường mức độ tăng đường huyết của thực phẩm sau khi ăn. GI < 55 được coi là thấp (an toàn cho người tiểu đường), GI 55-69 là trung bình, GI > 70 là cao (cần tránh).

LYCOPEN là carotenoid có trong trái cây đỏ, có tác dụng: giảm nguy cơ bệnh tim mạch, ngăn xơ vữa động mạch, giảm nguy cơ ung thư, ngăn ngừa đái tháo đường và loãng xương, đẹp da.

ISOMALT là chất ngọt có nguồn gốc tự nhiên, năng lượng thấp, vị ngọt bằng 50-60% đường thông thường. Không làm tăng đường huyết nhanh, rất phù hợp người ăn kiêng và tiểu đường.

GI phụ thuộc vào loại chất bột đường, thành phần chất đạm, chất béo, chất xơ và cách chế biến. Bánh có nhiều chất xơ, ít đường tinh chế thường có GI thấp hơn.

Có thể. Nên chia nhỏ khẩu phần, kết hợp với rau củ nhiều màu sắc, ưu tiên sữa ít béo giàu đạm, và tăng cường vận động. Bánh dinh dưỡng GI thấp giúp trẻ no lâu mà không tăng cân nhanh.

Bibica có sữa Quasure Light — sản phẩm dinh dưỡng đặc biệt cho người ăn kiêng và tiểu đường. Cung cấp 8 acid amin thiết yếu, chất béo thực vật tốt tim mạch, không làm tăng đường huyết.

Là tình trạng đường huyết cao hơn bình thường nhưng chưa đạt mức tiểu đường: đường huyết đói từ 100-125 mg/dl, hoặc đường huyết sau 2h uống glucose từ 140-199 mg/dl. Cần kiểm soát chế độ ăn ngay từ giai đoạn này.

Glucid: chọn gạo lức, bánh mì nguyên cám, tránh đường tinh chế. Protid: ăn cá 1-3 lần/tuần, trứng 2-3 quả/tuần. Lipid: ưu tiên dầu thực vật (đậu nành, oliu). Bổ sung nhiều rau xanh và tập thể dục đều đặn.